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Brauereikultur

Historisch -  Aktuell

Brauereien in Deutschland --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2017 - bestehende gewerbliche Brauereien mit eigenem Braubetrieb

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Unverzichtbar: das neue Brauereiverzeichnis Deutschland 2017


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73431 Aalen

Aalener Löwenbrauerei Gebr. Barth KG


73433 Aalen (Wasseralfingen)

Löwenbrauerei Wasseralfingen, Anton Ebert GmbH & Co.,      


26854 Abbehausen

siehe Nordenham


 93326 Abensberg

Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG


.

Hofbräu Abensberg e. K., Inh. Josef Neumeyer



Ottenbräu Abensberg, Robert Neumaier e. K.


Abtei Marienstatt

siehe  57629 Streithausen


73453 Abtsgmünd

Wielands Bierbrauerei, Inh. Christof Wieland


73453 Abtsgmünd (Untergröningen)

Lammbrauerei Untergröningen (Inh. Andreas Kunz e. K.)


91325 Adelsdorf-Aisch

 Lammbrauerei Alois Rittmayer


91325 Adelsdorf-Neuhaus   

Zum Löwenbräu oHG, (Inh. Fam. Wirth)


86477 Adelsried

Stadel-Bräu aus dem Holzwinkel, Anton Rittel & Reinhard Schaller


94428 Adldorf

siehe Eichendorf


93186 Adlersberg

siehe Pettendorf


86500 Agawang

siehe Kutzenhausen


 74744 Ahorn (Baden)(Schillingstadt)

 Privat-Brauerei Dörzbacher (Inh. Marco Dörzbacher e. K.


95491 Ahorntal (Freiahorn)

Nanni Bräu, Martin Körzdörfer


95491 Ahorntal (Hintergereuth)

Brauerei Stöckel, Inh. Georg Stöckel


95491 Ahorntal (Oberailsfeld)

Held-Bräu, Helmut Polster


22926 Ahrensburg

Zeugenbräu, Boris Georgiev


53474 Ahrweiler

siehe Bad Neuenahr


86551 Aichach

Hinterhof-Bräu, Norbert Zandtner


86551 Aichach (Oberbernbach)

Berabecka Boandl-Bräu, Inh. Manfred Fritsch


86551 Aichach (Obermauerbach)

„Canada“ Weißbierbrauerei, Rainer Knauer


71134 Aidlingen (Dachtel)

Braustube Dachtel, Edwin Strasser


84089 Aiglsbach

Hofbrauerei Joferbräu, Renate & Georg Schmidt GbR


91325 Aisch

siehe Adelsdorf


97320 Albertshofen

Albertshöfer Sternbräu , Erik Löschner & Bastian Kiemer GbR


98663 Albingshausen

siehe Hellingen


72458 Albstadt (Ebingen)

Brauhaus Zollernalb GmbH


94501 Aldersbach

Brauerei Aldersbach Frhr. v. Aretin GmbH & Co. KG


86733 Alerheim

Brennerei und Brauerei Appl´s im Schloss Alerheim


 72275 Alpirsbach

Alpirsbacher Klosterbräu, Glauner GmbH & Co. KG


36304 Alsfeld

Vogelsberger Landbrauereien GmbH, Betrieb Alsfeld


38707 Altenau

siehe Clausthal-Zellerfeld


04600 Altenburg

Altenburger Brauerei GmbH


57482 Altenhof

siehe Wenden (Sauerland)


96264 Altenkunstadt

Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co. KG


83352 Altenmarkt a. d. Alz (Baumburg)

Klosterbrauerei Baumburg GmbH & Co. KG


59602 Altenrüthen

siehe Rüthen


86972 Altenstadt bei Schongau

Maxbrauerei Biermanufaktur, Inh. Max Sedlmeier


92665 Altenstadt a. d. Waldnaab

Brauerei Michael Eismann


15345 Altlandsberg

Privatbrauerei Rainer Ziegeldorf


15345 Altlandsberg

Sozietätsbrauerei & Brennerei Altlandsberg AG


93336 Altmannstein (Sandersdorf)

Schloßbrauerei zu Sandersdorf, Schambachtal GmbH


 21785 Alt Neuhaus

siehe Neuhaus (Oste)


84503 Altötting

Hell-Bräu KG Altöttig


84503 Altötting (Graming)

Graminger Weissbräu KG


85250 Altomünster

Maierbräu GmbH & Co. KG


85250 Altomünster

Kapplerbräu, Hans Wiedemann GmbH & Co. KG


55232 Alzey

Alzeyer Volker Bräu, Dieter Birk (Pseudobrauerei)


92224 Amberg

Brauerei Bruckmüller GmbH & Co. KG


92224 Amberg

Brauerei Kummert GmbH & Co. KG    


92224 Amberg

Brauerei Winkler GmbH & Co. KG


92224 Amberg

DunstBier, Kleinbrauerei Sebastian Rall


92224 Amberg

Sudhang Hausbrauerei, Arno Diener


92224 Amberg

Gasthausbrauerei Schloderer Bräu, Inh. Gerhard Schmidkonz


92224 Amberg (Raigering)

Privatbrauerei Sterk, Inh. Martin Sterk


87700 Amendingen

siehe Memmingen


90614 Ammerndorf

Ammerndorfer Bier Dorn-Bräu H. Murmann GmbH & Co. KG


35083 Amönau,

siehe Wetter (Hessen)


96138 Ampferbach

siehe Burgebrach


82346 Andechs

Klosterbrauerei Andechs


47877 Anrath

siehe Willich


87674 Apfeltrang

siehe Ruderatshofen 


99510 Apolda

Vereinsbrauerei Apolda GmbH


 88260 Argenbühl (Eisenharz)

Eisenharzer Brauhaus, Privatbr. Anton Rieg


52054 Arget

siehe Sauerlach


59821 Arnsberg

Arnsberger Mühlenbräu e. Kfr., Inh. M. Krick


93473 Arnschwang

Brauerei Mühlbauer GmbH & Co. KG


97688 Arnshausen

siehe Bad Kissingen


99310 Arnstadt

Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt GmbH


97450 Arnstein

Arnsteiner Brauerei Max Bender GmbH & Co. KG


94424 Arnstorf

Schloßbrauerei Arnstorf Josef Graf von Deym e. K.


94424 Arnstorf Mariakirchen

Schlossbräu Mariakirchen GmbH & Co. KG, (Inh. Lindner Group)


63739 Aschaffenburg

Hohe-Wart-Bräu, Inh. Herbert Tobias e. K.


63743 Aschaffenburg

Hanscraft & Co. GmbH, Inh. C.-H. Müller


63743 A-Schweinheim

Schwindbräu GmbH


84544 Aschau am Inn

Brauerei Ametsbichler, Georg Ametsbichler


85609 Aschheim

Hausbrauerei Hechenthaler, Inh. F. Hechenthaler


84072 Au i. d. Hallertau

Schlossbrauerei Au-Hallertau, Willibald Freih. Beck v. Peccoz GmbH & Co. KG


84072 Au i. d. Hallertau Osseltshausen

Postbräu Osseltshausen, Alois Petz


84072 Au i. d. Hallertau Reith

Bauernhofbrauerei, Christian Zehetmeier


84072 Au i. d. Hallertau Rudertshausen

Lenger Bräu Josef Rabel, Lengerhof,


08280 Aue

Lotters Wirtschaft Brauereigasthof und Hotel Blauer Engel GmbH


98673 Auengrund-Schwarzbach

Schloßbrauerei Schwarzbach GmbH


64625 Auerbach/Bergstr.

siehe Bensheim


87662 Aufkirch

siehe Kaltental


91347 Aufseß

Aufsesser Brauerei Frank Rothenbach GmbH


91347 Aufseß   Heckenhof

 Brauereigasthof Kathi-Bräu, Inh. Josef Schmitt


91347 Aufseß

Brauerei Gasthof Reichold GmbH


91347 Aufseß  Sachsendorf

 Brauerei Stadter, Inh. Gundi Christian-Schuster


86150 Augsburg

Augsburger Bräukeller GmbH & Co. KG, (im Gasthaus König von Flandern)


86150 Augsburg

Brauerei S. Riegele, Inh. Riegele KG
angeschlossen: Riegele Biermanufaktur für Brauspezialitäten


Augsburg

Lindwurm Bräu im „beißer burger“, Inh. Philip Widmann, (z. Z. auch Gypsy-Brauer wg. zu kleiner Brauanlage)


86152 Augsburg   

Augusta-Brauerei GmbH, (Lohnsud bei Schlossbrauerei Unterbaar)


86152 Augsburg

Bayrisch Brau Pub (Inh. Claus Kröger)


86152 Augsburg

Thorbräu Augsburg, Max Kuhnle GmbH & Co. KG


86153 Augsburg

Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft mbH, Braustätte: Berliner Allee 36, 86153 Augsburg
alle Flaschenbiere kommen von Tucher, Nürnberg


86154 A-Oberhausen  

Auxburg City Brewery GmbH


 88326 Aulendorf

Schlossbrauerei Aulendorf GmbH


26603 Aurich

Auricher probier, in der Stadtperle Aurich


39393 Ausleben-Warsleben

Hausbrauerei Lorenzhof & Eventtime, Claudia Lorenz


89335 Autenried

siehe Ichenhausen   


85653 Aying   

 Brauerei Aying Franz Inselkammer KG


85655 Aying  Großhelfendorf

Theresienbrauerei Großhelfendorf, Inh. Helmut Rank


86674 Baar (Schwaben)-Unterbaar

Schlossbrauerei Unterbaar, Albrecht Frhr. Groß von Trockau e. K


64832 Babenhausen, Hessen

Privatbrauerei MichelsbräuGmbH (LS bei Arnsteiner Brauerei Max Bender KG)


55422 Bacharach

Bacchusbräu, Mahls kleines Brauhaus im Rheintheater


93077 Bad Abbach-Oberndorf

 Brauerei Johann Berghammer


 14806 Bad Belzig

Burgbräuhaus Belzig, Norbert Eggenstein e. K.


57319 Bad Berleburg-Beddelhausen

Saßmannshausen, Gerhard, Möldner, Braugemeinschaft Edertal GbR


07422 Bad Blankenburg-Watzdorf

Watzdorfer Traditions- und Spezialitätenbrauerei GmbH


98663 Bad Colberg-Heldburg

 Kommunbrauhaus im OT Bad Colberg


98663 Bad Colberg-Heldburg

Gemeindebrauhaus (im Ortsteil Lindenau)
Betreiber: Braugemeinschaft Lindenau (Neugründung)


67098 Bad Dürkheim

Brau Haardt GmbH & Co. KG (Pseudobrauerei)
gebraut wird mit eigenem Braumeister im Brauhaus Grünstadt


 57392 Bad Fredeburg

siehe Schmallenberg


94072 Bad Füssing

Hausbrauerei im Restaurant Die Hecke


01816 Bad Gottleuba-Berggießhübel

Destillerie und Brauhaus Weltenbummler,


36251 Bad Hersfeld

Engelhardt Hausbrauerei


32361 Bad Holzhausen

siehe Preußisch Oldendorf


61352 Bad Homburg

 Bad Homburger Brauhaus GmbH & Co. KG


97688 Bad Kissingen

Wittelsbacher Turm-Bräu GmbH


07586 Bad Köstritz

Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH



MAAC - Biere albus pica 113, Günzel / Seidelmann GbR


93444 Bad Kötzting

Hausbrauerei im Hotel-Gasthof Zur Pos



Lindner-Bräu Heinrich Kolbeck


55543 Bad Kreuznach

Brauwerk - Das Brauhaus in Bad Kreuznach,


57334 Bad Laasphe

Brauerei Bosch GmbH & Co. KG


 07356 Bad Lobenstein

Erste Oberländische Dampfbierbrauerei e. K



Destillerie und Marktbrauerei, Andrè & Rebekka Reising


97980 Bad Mergentheim-Herbsthausen

Herbsthäuser Brauerei Wunderlich KG


31848 Bad Münder a. D.

Hausbrauerei Denner


53902 Bad Münstereifel

Münstereifeler Brauhaus


53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

 Ahrweiler Brauhaus in Bell´s Weinrestaurant & Biergarten



Neuenahrer Brauhaus (nur Restaurant mit Eigenmarke)


97616 Bad Neustadt       an der Saale

siehe Salz


63619 Bad Orb

Kärrners Hausbrauerei


74906 Bad Rappenau

Häffner-Bräu GmbH


83435 Bad Reichenhall

Bürgerbräu A. Röhm & Söhne KG


96476 Bad Rodach

Gemeinschaftsbrauerei Roßfeld e.V


01814 Bad Schandau

Hausbrauerei Weniger-Bräu



Bio-Braumanufaktur in der Schmilk´schen Mühle


88427 Bad Schussenried

Schussenrieder Brauerei Ott GmbH & Co. KG


63628 Bad Soden-Salmünster

Gaststättenbrauerei „Zum Braumeister“


96231 Bad Staffelstein

Brauerei Hetzel oHG



Staffelberg-Bräu GmbH & Co.KG



Brauerei Reblitz, Kleines Brauhaus in Nedensdorf



Brauerei Hubert Dinkel



 Löwenbräu, Peter Hennemann



Hausbrauerei Reichert, Uetzinger Metzgerbräu



Brauerei Trunk e. K



Brauereigaststätte Hellmuth



Brauerei-Gasthaus Thomann


95138 Bad Steben

Brauhaus Budenschuster, L. Dickmann & D. Zahn GbR


 83646 Bad Tölz

Bierbrauakademie im Wirtshaus zum Starnbräu



Tölzer Binderbräu, Gasthausbrauere



Steg-Bräu Bad Tölz



Tölzer Mühlfeldbräu GmbH


72574 Bad Urach

Uracher Kleinbrauhaus oHG


61118 Bad Vilbel

CraftBrauSchmiede Rhein-Main GmbH & Co. KG


88339 Bad Waldsee

Steinacher Hausbräu, Rainer Heckenberger & Armin Sauter,


 34537 Bad Wildungen

Brauhaus Bad Wildungen, A & V Brauhaus GmbH


91438 Bad Windsheim

Bad Windsheimer Bürgerbräu Strauß KG



Brauhaus Döbler GmbH & Co. KG



Kommunbrauhaus im Fränkischen Freilandmuseum


86825 Bad Wörishofen

Löwenbräu Bad Wörishofen


26629 Bagband

siehe Großefehn


72108 Baisingen

siehe Rottenburg


  74747 Ballenberg

siehe Ravenstein


26579 Baltrum

BrauManufaktur Baltrum GbR


96049 Bamberg

Ambräusianum GmbH, 1. Gasthausbrauerei in Bamberg


96049 Bamberg

Brauerei Greifenklau GmbH


96049 Bamberg

Hausbrauerei im Craftbeer Restaurant Kronprinz


96049 Bamberg

„Heller-Bräu“ Trum GmbH


96049 Bamberg-Gaustadt

Kaiserdom-Specialitäten Brauerei GmbH Bamberg


96049 Bamberg

Klosterbräu Bamberg GmbH


96050 Bamberg

Brauerei Keesmann oHG


96052 Bamberg

Brauerei Spezial, Christian Merz


96050 Bamberg

Mahrs-Bräu Bamberg GmbH


96050 Bamberg

 Heinz Weyermann Röstmalzbierbrauerei GmbH


96050 Bamberg

Mich. Weyermann GmbH & Co. KG
Malzfabrik, mit angeschl. Weyermann Braumanufaktur


96052 Bamberg

Brauerei Fässla GmbH & Co. KG


18356 Barth

Barther Brauerei, Axel Haamann